SISLEY VOLLEY E LA CULTURA DEL CIBO ALL'ALBERINI DI LANCENIGO E A CA' DEI CARRARESI
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| 26/04/2007 |
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Le Culture del Cibo tra Tradizione e Innovazione, è il titolo del convegno organizzato dall'Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione "Massimo Alberini" di Lancenigo, Treviso e che da oggi fino a venerdì 27 aprile a Ca' dei Carraresi, con il patrocinio dei comuni di Treviso e Villorba, darà vita ad una serie di dibattiti e testimonianze di altissimo livello tutte mirate a sviscerare il presente-passato-futuro della cultura gastronomica del territorio. Benetton Basket e Sisley Volley hanno collaborato all'iniziativa, e presenzieranno con alcuni loro rappresentanti venerdì sera alla Cena di Gala a Lancenigo e hanno collaborato alla divulgazione del prestigioso calendario: oggi, moderatore Luca Pinzi, si parla del "Cibo tra Storia e Cultura", con l'intervento tra gli altri di Dino De Poli Presidente della Fondazione Cassamarca e del Presidente della Provincia Muraro, con il Dirigente dell'Istituto Alberini che organizza il tutto, Pietro Lorenzon. Domani, venerdì, dalle 9.00 "Buono, pulito e giusto" con Francesca Barberini (Gambero Rosso), Giacomo Mojoli (Portavoce Slow Food) e tanti altri e sabato, dopo la cena di Gala di venerdì sera nella sede dell'Alberini a Lancenigo, con la conduzione di Bruno Pizzul il gran finale "Quale futuro?" con moltissimi ospiti di spicco (Cerutti, Malgara, Ieratti, ecc.) dalle ore 15.00, sempre a Ca' dei Carraresi. Info 0422 - 320204.
